Skip to main content
Доставка по РФ, в Белоруссию, в Армению, в Казахстан, в Киргизию Доставка
  • Подробнее о доставке Доставка по России Доставка по России, в любой населенный пункт РФ (в любой населенный пункт) и в:
  • Доставка в Белоруссию Белоруссию
  • Доставка в Армению Армению
  • Доставка в Казахстан Казахстан
  • Доставка в КиргизиюКиргизию

  • {{item.product.joomlaItem.title}}
    • {{ variant.name }}: {{variant.label}}
    • {{option.option_name}}: {{option.modifier_value_translated}}
    {{item.amount}} X {{ item.total_bought_at_price_formattedWithTax }}
    {{item.product.joomlaItem.title}}
    • {{ variant.name }}: {{variant.label}}
    • {{option.option_name}}: {{option.modifier_value_translated}}
    {{ item.total_bought_at_price_formattedWithTax }}
    X {{item.amount}}
Вы пока ничего не выбрали!

Ножи филейные Ahti Titanium, для рыбалки (9664A — 120мм, 9666A — 170мм, 9667A — 230мм.) с ножнами

  • Бренд (производитель): AHTI (Финские ножи от Kivikangas Corp‚ Kauhava‚ Finland), Finland, Kauhava.
  • Сталь клинка: Нержавеющая.
  • Материал рукояти: Полимер.
  • Длина клинка (мм): 170 - 230.
  • Толщина обуха (мм): 1.3 - 1.5.
  • Общий вес ножа (гр): 115 - 155.
  • Страна изготовитель: Финляндия


Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.
Заказы на сумму 5 000 р доставляются бесплатно, по России Подробнее о доставке.
Нет в наличии

{{ total }}

(рус-руб)
Нет в наличии!
Товар закончился. Вы можете сделать предварительный заказ.

Филейник — Более узко специализированная разновидность поварского слайсера, филейный нож служит для разделки рыбы!

Для пластования рыбы и нарезки рыбного филе, можно использвать специальные ножи, которые часто отличаются от обычного слайсера более гибким лезвием и могут иметь закругленный кончик или более выгнутую режущую кромку. Многие производители выпускают «полевые» версии Филейников, которые служат для разделки рыбы на рыбалке, обычно они комплектуются ножнами.

  • О товаре:

    Рыбацкие ножи Ahti Titanium относятся к линейке филейных ножей, с фиксированным клинком (модели: 9664A — 120мм, 9666A — 170мм, 9667A — 230мм), служат для разделки свежепойманной рыбы. Две модели доступны (для выбора) в опциях заказа!

    • Финский филейный нож AHTI 9666A 170 TITANIUMФилейник с длинной клинка 170 мм, ножны пластик.
    • Финский филейный нож AHTI 9667A 230 TITANIUMФилейник с длинной клинка 230 мм, ножны нейлон.

    Финские филейники Ahti – Это бюджетные филейные ножи, которые отлично подойдут рыболовам и любителям активного отдыха. Узкое и длинное лезвие отлично справляется с чисткой и пластованием свежей рыбы, хотя и не предназначено для переработки больших ее объемов! Благодаря гибкости клинка филейный нож легко отделяет кости и оставляет чистое филе. Его можно использовать и на кухне, для быстрой и деликатной филировки рыбы. А титановое покрытие лезвия обеспечивает высокое сопротивление коррозии и стойкость к воздействию кислот. Тонкий и гибкий клинок изготовлен из нержавеющей стали, такое лезвие не очень хорошо держит заточку, но филейник из данного материала легко затачивается даже в полевых условиях.
    Текстурированная рукоять изготовлена из прочного и долговечного пластика (с добавлением нейлона) - Elastron. Он обладает отличной стойкостью к ударным нагрузкам, не боится ни влаги, ни выцветания, ни истирания. Текстура рукоятки не впитывает запахи, обеспечивает крепкий и безопасный хват шероховатой поверхностью. В торцевой части рукояти имеется отверстие для крепления темляка.
    Отлично дополняют изделия оригинальные ножны, из ABSпластика (у модели 9666A) или прочного нейлона Cordura® (у модели 99667A), хорошо удерживающее филейный нож.

  • О Sliced ножах, для нарезки тонких ломтиков:

    Нож слайсер — Кухонный нож для аккуратной и тонкой нарезки продуктов на кусочки и ломтики.

    Slice в переводе с английского — ломтик, кусок, долька, срез. Предназначение этого ножа нарезать различные продукты на кусочки, а красивыми и ровными их делает чистый рез, который и обеспечивает конструкция Sliced ножа. Слайсер это нож с узким лезвием длинной от 20 см.

    Сразу возникает вопрос, зачем нужен слайсер, если можно нарезать продукты другими большими ножами, например, шефножом, сантоку или "универсальным" длиной 10 15 см? Но как говорится, всё дело в нюансах! Любой шеф это нож с широким лезвием, действительно универсальный по своему функционалу. И он прекрасно справляется с разрезанием продуктов. Но что бы отрезать тонкий ровный кусочек, который при этом не потерял бы формы и не развалился, для этого и нужен нож-слайсер. Узкий клинок Sliced ножа имеет гораздо меньшую площадь соприкосновения с продуктом, а значит на него меньше прилипает или не прилипаем во все.
    А что можно сказать про «универсальный» нож длинной 10-15 см, ведь лезвие у него по ширине соизмеримо со слайсером? У такого ножа проста не хватает длинны, что бы сделать ровный срез. Ровный срез получается при одном движении на себя.

    Один из несомненных плюсов Sliced-Knife проявляется при пластовании рыбы. Узкое лезвие ножа гораздо легче меняет угол наклона и эффективнее отделяет филе от костей. Но для разделки рыбы часто используют более специализированные слайсерыфилейники, которые часто отличаются от обычного слайсера более гибким лезвием и могут иметь закругленный кончик ножа или более выгнутую режущую кромку. Ещё одним примером специализированного слайсера является нож для нарезания хамона. А японской традиционной кухне для нарезки используют длинный узкий нож с односторонней заточкой Янагиба. Этот нож изначально заточен для разделки рыбы и нарезки рыбного филе!

    Нож для тонкой нарезки не является обязательным ножом на каждой кухне, не входит он и в набор «Поварская тройка», но если Вы любите не только готовить, а и красиво подать к праздничному столу блюда, стоит присмотреться к этим профессиональным инструментам для приготовления изысканных деликатесов.

    Купить Carving & Sliced нож, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор поварских ножей-слайсеров, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.

Другие ножи-слайсеры: