Paring Agnes и Glenda — Ножи TuoTown (для чистки овощей и фруктов), 9 см.

Кухонные ножи Paring 9 см. —  Моделей GLENDA и AGNES от «TUOTOWN». Эти изделия отличает полностью металлическая рукоять (у серии АГНЕС она трехгранная, а у серии ГЛЕНДА имеет скругленные углы и плавно утолщается к оголовью).

Ножи для кухни Petty, Agnes и Glenda, от компании TuoTown – это не дорогие, но очень удобные в работе ножи, с классическим (для юго-восточной азии) дизайном, адаптированные под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. В данных изделиях прекрасно сочетается новый материал рукояти и проверенная технология коррозионностойкой стали клинка.
Рукоять ножа полностью металлическая, составляет единое целое (с клинком) без малейшего намека на какой-либо зазор. Лезвие кухонника плавно переходит в рукоять, образуя на ней две дополнительные плоскости, которые позволяют держать нож хватом для шинковки. Ручка из металла одна из самых прочных и долговечных. Металлическая рукоять позволяет мыть клинковое изделие в посудомоечной машине при домашнем использовании или кипятить, если того требуют правила санэпидеморганов страны, при использовании ножа на кухни ресторана или производстве. Это одна из причин, по которой линейки ножей с металлической рукоятью выпускает практически все ножевые компании во всём мире.

Рукоять серии TuoTown AGNES

В сечении, рукоятка АГНЕС, представляет треугольник со скруглёнными вершинами и направленным основанием вверх. Клинок ножа плавно переходит в рукоять, образуя на ней две дополнительные плоскости (далее переходящие в грани рукояти), которые позволяют держать Паринг хватом для работы с овощами, фруктами и корнеплодами. И не позволяют руке соскальзывать с рукояти кухонника при обычном хвате.

Рукоять серии TuoTown GLENDA

Форма рукоятки ГЛЕНДА, со стороны обуха имеет изгиб (плавно утолщаясь к торцу оголовью ручки). С внутренней стороны она имеет форму "волны", что позволяет комфортно и надежно удерживать Петти в руке. В целом рукоять получилась объёмной и хорошо лежит как в большой, так и маленькой ладони.

Такая продуманная геометрия позволяет уверенно удерживать клинковое изделие (для кухни) даже в мокрой руке.
Клинок этих небольших ножей Paring, толщиной 1,8 мм. (в обухе), изготовлен из закаленной нержавеющей стали X50 CR MO V 15 (она используется в производстве хирургических инструментов). По твердости эта сталь уступает японским порошковым сталям (закалка порядка 56HRC), но Овощные ножи 9 см АГНЕС и ГЛЕНДА (TuoTown), из немецкой нержавейки, не нужно точить на водных камнях, нет необходимости покупать дорогостоящие точилки, не надо медитировать над заточкой, впадать в нирвану... Достаточно обыкновенного, качественного мусата, который восстановит все режущие свойства быстро и непринужденно! Заводская симметричная, двухсторонняя (привычная для европейского рынка) заточка лезвия произведена с высочайшим качеством и обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
Кухонный нож Paring 9 см рассчитана на профессиональную технику нарезки и сделан под поварской хват. Опытные пользователи несомненно оценят баланс между рукояткой и лезвием, благодаря которому обеспечивается высочайший комфорт и удобство в работе. А широкий круг любителей домашней кулинарии получит удовольствие от работы с любыми продуктами с острым нержавеющим лезвием Petty TUOTOWN 9 см., моделей: 153512 и 103012.

Производитель (автор) ножа:

Бренд (производитель): TUOTOWN

Страна изготовитель: КНР (Китай)

Родина бренда: Россия

Новинка - Скидка: Новинка

Габариты ножа:

Общий вес ножа (гр): 80

Общая длинна ножа (мм): 300

Макс. ширина ножа (мм): 25

Клинок ножа:

Сталь клинка: Нержавеющая X50 Cr Mo V 15

Длина клинка (мм): 80

Толщина обуха (мм): 1.5

Ширина клинка (мм): 25

Твердость (Hrc): 56

Профиль клинка: Капля (Drop Point) и для реза, и для укола

Спуски клинка: Flat Gring (плоский шлиф от спинки до режущей кромки, клиновидное сечение лезвия, с микроподводами)

Тип заточки клинка: Двусторонняя, Симметричная, Гладкая (Plain) — заточка, без зазубрин серрейтора

Тип обработки или покрытия клинка: Cатинирование (Satin finish) воздействие на поверхность абразивом без шлифования

Рукоять ножа:

Толщина рукояти (мм): 20

Длина рукояти (мм): 122

Материал рукояти металл: Нержавеющая сталь

Упаковка и комплект ножа:

Упаковка: Блистерная-Коробка (крафт картон)

Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте

Коробка в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте

Доп. характеристики ножа: