Сантоку 307008 Blanche (поварской нож TuoTown из стали 1.4116) 18 см.

Бренд (производитель): TUOTOWN , РФ
Сталь клинка: Нержавеющая DIN 1.4116 (высококачественная, немецкого производства).
Материал рукояти: ABS-Пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средствам.
Длина клинка (мм): 180
Толщина обуха (мм): 2.5
Твердость (Hrc): 58
Общий вес ножа (гр): 200
Страна изготовитель: КНР (Китай)
Родина бренда: Россия

Заказы на сумму 5 000 р доставляются бесплатно, по России Подробнее о доставке.

Нет в наличии

{{option.option_name}} {{option.modifier_value_translated}}

Характеристики:

Производитель (автор) ножа:

Бренд (производитель): TUOTOWN

Страна изготовитель: КНР (Китай)

Родина бренда: Россия

Новинка - Скидка: Новинка

Габариты ножа:

Общий вес ножа (гр): 200

Общая длинна ножа (мм): 310

Макс. ширина ножа (мм): 46

Клинок ножа:

Сталь клинка: Нержавеющая X50 Cr Mo V 15

Длина клинка (мм): 180

Толщина обуха (мм): 2.5

Ширина клинка (мм): 46

Твердость (Hrc): 58

Профиль клинка: Шипфут (SheepsFoot - Овечье копыто) кончик лезвия сильно закруглен

Спуски клинка: Flat Gring (плоский шлиф от спинки до режущей кромки, клиновидное сечение лезвия, с микроподводами)

Тип заточки клинка: Двусторонняя, Симметричная, Гладкая (Plain) — заточка, без зазубрин серрейтора

Тип обработки или покрытия клинка: Cатинирование (Satin finish) воздействие на поверхность абразивом без шлифования

Рукоять ножа:

Толщина рукояти (мм): 23

Длина рукояти (мм): 130

Материал рукояти полимеры и шнуры: АБС-пластик (ABS Plastic)

Прибор ножа (Больстрер и Навершие, Тыльник, Пятка): Навершие и больстер из нержавейки

Упаковка и комплект ножа:

Упаковка: Блистерная-Коробка (крафт картон)

Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте

Коробка в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте

Доп. характеристики ножа:
О ножах Santuko:

Нож Сантоку — Японский, универсальный, кухонный шеф-нож .

Santoku, это адаптированный японцами (для азиатской кулинарии) французский поварской шеф. Сантоку удобно использовать для резки мелкими ломтиками или кубиками, шинковки и для всех типов измельчения рыбы, мяса, овощей и фруктов. Несмотря на многофункциональность, сантоку стоит применять для мягких или готовых продуктов, его не следует использовать для разрезания суставов, костей (даже курицы) и работы по замороженным продуктам.

Сантоку — это легкий нож для плавной нарезки, от европейского поварского шефа отличается более широким и коротким клинком формы sheepfoot, режущая кромка обычно ровная или слабо выгнутая. Также (от западных шеф-ножей) отличается и угол заточки, носовая часть лезвия заточена сильнее, обычно угол составляет от 6 до 18º. У ножей santoku встречаются клинки, как с двухсторонней заточкой, так и с односторонней заточкой (в основном продукция для японского рынка). Часто сантоку имеют выемки вдоль режущей кромки (предназначенные для уменьшения прилипания продуктов к лезвию, уменьшения трения и веса ножа), но это не является обязательным элементом. Короткое лезвие santoku обеспечивает лучшею точность в работе, а прямая режущая кромка дает ему преимущество при шинковки зелени и овощей.

Техника резки этим изделием, несколько отличается от классического использования европейского поварского шефа, но он легче в освоении не профессионалами, а благодаря легкости и остроте отлично подходит для представительниц слабого пола.

Купить японский шеф-нож сантоку, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор поварских ножей santoku, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.

А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88. Мы на связи, в WhatsApp, Viber Viber mob , и Telegram (с 10 до 18 по Москве).
WhatsApp Viber Viber mob Telegram
Мы всегда рады помочь Вам с правильным выбором!

А ножи TuoTown серии «AGNES» с НЕРЖ. ручкой:

Абсолютно все товары, в НАШЕМ Интернет-Магазине, не являются холодным оружием, или предметом запрещенным к продаже, в понимании законодательства России.