Доставка по РФ, в Белоруссию, в Армению, в Казахстан, в Киргизию Доставка
  • Подробнее о доставке Доставка по России Доставка по России, в любой населенный пункт РФ (в любой населенный пункт) и в:
  • Доставка в Белоруссию Белоруссию
  • Доставка в Армению Армению
  • Доставка в Казахстан Казахстан
  • Доставка в КиргизиюКиргизию

Кухонный нож для ХЛЕБА — QXF R-4238 (сталь 40Cr14) 20 см.

  • Бренд (производитель): QXF Производитель - QXF (по специальному заказу TUOTOWN - Россия), по специальному заказу TuoTown (РФ)
  • Материал рукояти полимеры и шнуры: ABS-Пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средствам.
  • Длина клинка (мм): 203
  • Толщина обуха (мм): 2
  • Твердость (Hrc): 53-57 Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
  • Общий вес ножа (гр): 180
  • Страна изготовитель: КНР (Китай) Страна изготовитель - КНР (Китай)
Кухонный нож для ХЛЕБА — QXF R-4238 (сталь 40Cr14) 20 см.

600,00 ₽



Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.
Заказы на сумму 5 000 р доставляются бесплатно, по России Подробнее о доставке.
  • Характеристики:
    Производитель (автор) ножа:
    Бренд (производитель): QXF
    Страна изготовитель: КНР (Китай)
    Родина бренда: КНР (Китай)
    Новинка - Скидка: 0
    Габариты ножа:
    Общий вес ножа (гр): 180
    Общая длинна ножа (мм): 325
    Макс. ширина ножа (мм): 45
    Клинок ножа:
    Сталь клинка: Stainless steel 40cr14
    Длина клинка (мм): 203
    Толщина обуха (мм): 2
    Ширина клинка (мм): 30
    Твердость (Hrc): 53-57
    Профиль клинка: Шипфут (SheepsFoot - Овечье копыто) кончик лезвия сильно закруглен
    Спуски клинка: Flat Gring (плоский шлиф от спинки до режущей кромки, клиновидное сечение лезвия, с микроподводами)
    Тип заточки клинка: Серрейторная (Serrated) — заточка с зазубренной режущей кромкой, Односторонняя
    Тип обработки или покрытия клинка: Зеркальная полировка (Mirror polished finish) поверхность металла полируется до зеркально гладкой отражающей поверхности
    Рукоять ножа:
    Толщина рукояти (мм): 22
    Длина рукояти (мм): 130
    Материал рукояти полимеры и шнуры: АБС-пластик (ABS Plastic)
    Упаковка и комплект ножа:
    Упаковка: Блистер
    Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте
    Без коробки в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
    Доп. характеристики ножа:
    Дополнительные характеристики: Специальная версия, для России (с увеличенной длинной рукояти) по заказу фирмы TuoTown
  • О товаре:

    Кухонный нож для нарезки хлеба тонким ломтиком — Модель ножа R-4238 от «QXF». Это изделие специальная версия для России, отличается увеличенной длинной рукояти (под российскую руку), сделано по специальному заказу импортера — компании «TUOTOWN».

    Хлебный нож, модель R-4238 от компании QXF – это не дорогой, но очень удобный в работе нож, с классическим (для юго-восточной азии) дизайном, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. В данном изделии прекрасно сочетается новый материал рукояти и проверенная технология коррозионностойкой стали клинка.
    Монтаж рукояти ножа накладной (Full tang). Две плашки из АБС - пластика крепятся к хвостовику ножа с обеих сторон и полностью повторяют его форму. Крепление производиться на три заклепки. Форма рукояти со стороны обуха имеет изгиб, плавно утолщаясь к торцу (оголовью рукояти). С внутренней стороны рукоять имеет форму "волны", образующей подпальцевые выемки, что позволяет комфортно и надежно удерживать нож в руке. В целом рукоять получилась объёмной и хорошо лежит как в большой, так и маленькой ладони. На одной из сторон рукояти логотип фирмы - стилизованная буква «Q». Больстера на данной модели ножа нет. Как нет и зазоров между хвостовиком и плашками рукояти. Исполнение этого недорого ножа получилось безупречным. ABS - пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средам. По специальному заказу российского импортера – компании «TuoTown», длинна рукояти увеличена (ножи для рынка КНР делаются с очень маленькой рукояткой, под не большие руки китайцев).
    Клинок Bread Knife R-4238, толщиной 2 мм. (в обухе), изготовлен из закаленной нержавеющей стали 40Cr14, ее российский аналог — инструментальная нерж. 40х13. По твердости эта сталь уступает японским порошковым сталям (закалка порядка 55HRC) но Хлебный нож 20 см QXF, из 40Cr14, не нужно точить на водных камнях, нет необходимости покупать дорогостоящие точилки, не надо медитировать над заточкой, впадать в нирвану... Достаточно обыкновенного, качественного мусата, который восстановит все режущие свойства быстро и непринужденно! Заводская симметричная, двухсторонняя (привычная для европейского рынка) заточка лезвия произведена с высочайшим качеством и обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
    Кухонный хлебный нож 20 см рассчитана на широкий круг любителей домашней выпечки и бутербродов, создан для получения удовольствия от аккуратной нарезки любых мучных изделий. Профессиональные пользователи или опытные любители несомненно оценят баланс между рукояткой и лезвием, благодаря которому обеспечивается высочайший комфорт и удобство в работе.

  • О ножах для нарезки хлеба:

    Кухонные ножи для хлеба отлично подходит для нарезки различных мучных изделий с хрустящей корочкой.

    Формально хлебный нож относится к слайсерам, но во всем мире данное изделие выделяют в отдельную категорию, уж очень специфична его задача. Кухонный нож для хлеба создан для легкого разрезания выпечки и коржей, без образования крошек! Нельзя сказать, что ни одна современная кухня не может обойтись без этого специализированного аксессуара, покромсать хлеб можно любым ножом, но выбор правильного ножа для хлебобулочных изделий гарантирует их красивую нарезку. Запах свежего хрустящего хлеба пробуждает аппетит и детские воспоминания, будь то воздушный крестьянский хлеб, багет, плотный цельнозерновой хлеб, обычный белый или круассан с джемом – нарезать их быстро и без усилий сможет нож для хлеба. Хорошие хозяйки и профессиональные повара знают, насколько важно качество хлебного ножа, чтобы аккуратно нарезать хлеб, практически не оставляя крошек и не приминая мякоть, а продукт не утратил первоначальные эстетические качества.

    В начале 20 века, bread knife стали оснащать клинком с волнообразной заточкой, а к концу столетия они практически вытеснили (в быту) своих собратьев с прямой режущей кромкой. Такой нож не режет, а распиливает любую выпечку с невероятной легкостью, независимо от уровня свежести продукта. Но серрейторная заточка не лишена и недостатков — необходимости в профессиональной заточке, и далеко не каждый профессионал заточного дела возьмется восстановить режущие свойства такого ножа! Обычно нож для хлеба оснащен длинным лезвием (от 19 до 30 сантиметров), это связано с тем, что для прорезания мучных изделий используется вся длина режущей кромки (так называемый «рез протягом»), с применением минимального давления на нож. Хлебные ножи не имеют острия, отличаются наличием плавного наклона режущей кромки, ввиду своей специфики (поскольку эта часть не используется при нарезке). Чаще всего кончик имеет закругленную форму. Если Вы выбираете кухонный нож для хлеба с режущей кромкой из мелких зубчиков серрейтора, не стоит пытаться распилить им твердые или замороженные продукты. Несмотря на то, что ножи с зубчатым краем (работающим по принципу "пилы") раньше называли самозатачивающимися, такое лезвие рано или поздно затупится, и лучше не подвергать серрейтор чрезмерным нагрузкам, чтобы услуги профессионального точильщика потребовались нескоро.

    Купить кухонный нож для хлеба, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор хлебных ножей, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.

    А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88. Мы на связи, в WhatsApp, Viber, и Telegram (с 10 до 18 по Москве). WhatsApp Viber Viber mob Telegram Мы всегда рады помочь Вам с правильным выбором!

Другие ножи QXF:
    Абсолютно все товары, в НАШЕМ Интернет-Магазине, не являются холодным оружием, или предметом запрещенным к продаже, в понимании законодательства России.

    Наши преимущества

    Лучший ассортимент.

    Отличный выбор ножей и аксессуаров, отобранных нашими экспертами, по конкурентоспособным ценам.

    Помощь в выборе ножа:

    У нас работают только высококвалифицированные специалисты, которые с радостью помогут Вам сделать правильный выбор.

    Быстрая и не дорогая доставка.

    Доставка в любой населенный пункт России. Также доставляем в: Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию.

    Полная защита покупателя!

    Только оригинальная продукция, подделок нет. Страхование всех отправлений, и абсолютная законность всех сделок.

    Оплати онлайн, получи рядом с домом!

    У нас Вы легко можете оплатить заказ онлайн и получить его в тысячах населенных пунктов . Все соединения защищены, оплата официально проходит через шлюз «СберБанка» .
    ИП Сиваш Е. Н., ОГРНИП: 317774600224502
    Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.