Доставка
Накири 507007 Dolores (поварской нож TuoTown из стали 1.4116) 17 см.
WhatsApp
Telegram
Viber
Купи на Яндекс М!- Бренд (производитель): TUOTOWN
, РФ - Сталь клинка: Нержавеющая DIN 1.4116 (высококачественная, немецкого производства).
- Материал рукояти: ABS-Пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средствам.
- Длина клинка (мм): 170
- Толщина обуха (мм): 2
- Твердость (Hrc): 58
- Общий вес ножа (гр): 190
- Родина бренда: Россия
О товаре:
Кухонный нож для шинковки овощей и зелени Накири 18 см. — Модель ножа 507007, серии Dolores от «TUOTOWN».
Поварской нож Накири серии Dolores, от компании TUOTOWN – это не дорогой, но очень удобный в работе нож, с классическим (для юго-восточной азии) дизайном, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. В данном изделии прекрасно сочетается новый материал рукояти и проверенная технология коррозионностойкой стали клинка.
Рукоять кухонника выполнена светлого из АБС - пластика, способ крепления к хвостовику ножа - на две заклепки (с обеих сторон), больстер и навершие выполнены из Stainless steel (нерж.стали). ABS - пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средам. На нержавеющем навершии, отчеканен логотип фирмы - стилизованная буква «t». В целом рукоять получилась объёмной и хорошо лежит как в большой, так и маленькой ладони. Зазоров между больстером, наверщием и основным материалом рукояти нет, а исполнение этого недорого ножа получилось безупречным. Можно с уверенностью сказать, что серия «Харакири» (с белой рукоятью), от известного производителя, получила достойного конкурента!
Клинок Nakiri 507007, толщиной 2 мм. (в обухе), изготовлен из закаленной нержавеющей стали X50 CR MO V 15 (она используется в производстве хирургических инструментов). По твердости эта сталь уступает японским порошковым сталям (закалка порядка 58HRC) но Накири 18 см TuoTown Dolores, из немецкой нержавейки, не нужно точить на водных камнях, нет необходимости покупать дорогостоящие точилки, не надо медитировать над заточкой, впадать в нирвану... Достаточно обыкновенного, качественного мусата, который восстановит все режущие свойства быстро и непринужденно! Заводская симметричная, двухсторонняя (привычная для европейского рынка) заточка лезвия произведена с высочайшим качеством и обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
Кухонный нож Накири 18 см рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии и создан для получения удовольствия от шинковки и нарезки любых продуктов. Профессиональные пользователи или опытные любители несомненно оценят баланс между рукояткой и лезвием, благодаря которому обеспечивается высочайший комфорт и удобство в работе.
Характеристики:
Производитель (автор) ножа:
- Бренд (производитель): TUOTOWN
- Страна изготовитель: КНР (Китай)
- Родина бренда: Россия
- Новинка - Скидка: Новинка
Габариты ножа:
- Общий вес ножа (гр): 190
- Общая длинна ножа (мм): 305
- Макс. ширина ножа (мм): 51
Клинок ножа:
- Сталь клинка: Нержавеющая X50 Cr Mo V 15
- Длина клинка (мм): 170
- Толщина обуха (мм): 2
- Ширина клинка (мм): 51
- Твердость (Hrc): 58
- Профиль клинка: Тупоконечный (Blunt Tip)
- Спуски клинка: Flat Gring (плоский шлиф от спинки до режущей кромки, клиновидное сечение лезвия, с микроподводами)
- Тип заточки клинка: Двусторонняя, Симметричная, Гладкая (Plain) — заточка, без зазубрин серрейтора
- Тип обработки или покрытия клинка: Cатинирование (Satin finish) воздействие на поверхность абразивом без шлифования
Рукоять ножа:
- Толщина рукояти (мм): 26
- Длина рукояти (мм): 135
- Материал рукояти полимеры и шнуры: АБС-пластик (ABS Plastic)
- Прибор ножа (Больстрер и Навершие, Тыльник, Пятка): Навершие и больстер из нержавейки
Упаковка и комплект ножа:
- Упаковка: Блистерная-Коробка (крафт картон)
- Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте
- Коробка в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
Доп. характеристики ножа:
Дополнительные характеристики: Белая рукоятьО ножах Nakiri:
Нож Накири — Японский традиционный нож для работы с овощами, кухонный шеф-нож .
Nakiri (ナキリ — яп.), один из множества видов ножей традиционной японской кухни. При словосочетании «традиционный японский кухонный нож» сразу возникает образ большого ножа с деревянной ручкой, к которому многие сразу добавят — ржавеет. И будут правы. Такие хорошо знакомые многим ножи как Деба и Янагиба имеют толстый обух от 3 мм (Деба до 10 мм) и одностороннюю заточку. На лезвия идет высокоуглеродистая нелигированная сталь Широгами (Shirogami - Белая бумага). Рукояти ножей деревянные, заменяемые. Клинки могут быть как однослойными, так и двухслойными.
Накири выделяется из этого ряда. Главное его отличие в геометрии клинка. При толщине обуха не более 2 мм., спуски сведены в ноль под острым углом. Заточка симметричная. Нож с такой деликатной заточкой предназначен для работы с овощами. Лезвие может быть однослойным, трёхслойным или многослойным — дамаск (узорчатая сталь). Его длина составляет чаще всего 16 — 17 см. По форме напоминает лопатку — острие отсутствует. Что абсолютно никак не сказывается на его функционале. Клинок широкий как у шеф-ножа или сантоку. Чаще всего используется в быту, на домашней кухне.
Но то, что записали в недостатки японские повара — небольшая длина клинка и двухсторонняя заточка, оценили по достоинству обычные пользователи по всему миру. Привычная для абсолютного большинства заточка не требует привыкания для того, что бы начать работать ножом. Острое сведение прекрасно режет не только овощи, но и филе и другие различные продукты. Короткий клинок (в сравнении с другими шеф-ножами) можно использовать даже на маленькой кухне. Он не требует большого свободного пространства на столешнице и широких досок для работы. А современные нержавеющие стали и рукояти из различных износостойких материалов, значительно упрощают уход за ним.
Купить японский шеф-нож накири, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор поварских ножей nakiri, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.
А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: 
+7 (985) 924-77-88, или 
+7 (495) 924-77-88.
Мы на связи, в WhatsApp, Viber
Viber mob , и Telegram (с 10 до 18 по Москве).
О производителе TUOTOWN-KNIFE:
TuoTown — Эксклюзивные кухонные ножи и аксессуары (для кухни и заточки), от Российской компании (СПб), сделаны мастерами из Восточной Азии.
TUOTOWN-KNIFE это частная торговая марка, занимающееся заказом поварских ножей для профессионалов (с премиальным уровнем качества), а также широкого ассортимента товаров для заточки ножей клинков и лезвий (точилки бруски, водные камни, алмазы), утвари и аксессуаров для кухни, и других ножевых изделий, у лучших мастеров востока и Китая.
История бренда TUOTOWN начинается с 2018 года, когда компания впервые представила изделия под своей торговой маркой. Основным направлением деятельности Tuo Town является разработка и дизайн эксклюзивных кухонных ножей, с любовью изготавливаемых лучшими мастерами Восточной Азии.
На сегодня TuoTown производит не только дорогие и эксклюзивные ножи, но и кухонники эконом класса, с клинками из высококачественных сталей и ламинатов, неизменно применяя передовое европейское оборудование и современные материалы. Современные поварские ножи Tuo Town сочетают в себе вековые традиции и новейшие разработки, они станут прекрасным режущим инструментом для профессионального и домашнего использования. Лезвия этих поварских принадлежностей обладают высокой твердостью и прочностью, сохраняя гибкость и упругость. Высочайшее качество материалов и профессионализма исполнения (обеспечиваемые российским контролем качества) позволяет клинкам этих изделий долгое время не тупиться даже под самыми серьезными нагрузками, а профессиональные повара ценят продукцию Tuo-Town за продуманную эргономику и удобство при многочасовой работе.
Эти ножи для кухни отличаются идеальным балансом и фантастической остротой.
Купить лучшие ножи от бренда «Tuotown» в России, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! Просто оплатите заказ картой на нашем сайте и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза. Несмотря на то, что компания TUOTOWN расположена в Санкт-Петербурге, на нашем сайте представлены изделия в самых востребованных категориях и эксклюзивные модели. Каждый нож вы можете рассмотреть прямо здесь, благодаря четким и подробным фото. В описании каждого товара имеются подробные характеристики.
А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88.
Мы на связи, в WhatsApp, Viber
Viber mob , и Telegram (с 10 до 18 по Москве).