Доставка по РФ, в Белоруссию, в Армению, в Казахстан, в Киргизию Доставка
  • Подробнее о доставке Доставка по России Доставка по России, в любой населенный пункт РФ (в любой населенный пункт) и в:
  • Доставка в Белоруссию Белоруссию
  • Доставка в Армению Армению
  • Доставка в Казахстан Казахстан
  • Доставка в КиргизиюКиргизию

Универсальный поварской шеф-нож (кухонный нож Гюйто) QXF R-4328 21 см.

  • Бренд (производитель): QXF Производитель - QXF (по специальному заказу TUOTOWN - Россия), по специальному заказу TuoTown (РФ)
  • Материал рукояти полимеры и шнуры: ABS-Пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средствам.
  • Длина клинка (мм): 210
  • Толщина обуха (мм): 2
  • Твердость (Hrc): 53-57 Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
  • Общий вес ножа (гр): 170
  • Страна изготовитель: КНР (Китай) Страна изготовитель - КНР (Китай)
Универсальный поварской шеф-нож (кухонный нож Гюйто) QXF R-4328 21 см.

550,00 ₽

Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.
Заказы на сумму 5 000 р доставляются бесплатно, по России Подробнее о доставке.
  • Характеристики:
    Производитель (автор) ножа:
    Бренд (производитель): QXF
    Страна изготовитель: КНР (Китай)
    Родина бренда: КНР (Китай)
    Новинка - Скидка: Новинка
    Габариты ножа:
    Общий вес ножа (гр): 170
    Общая длинна ножа (мм): 330
    Макс. ширина ножа (мм): 53
    Клинок ножа:
    Сталь клинка: Stainless steel 40cr14
    Длина клинка (мм): 210
    Толщина обуха (мм): 2
    Ширина клинка (мм): 53
    Твердость (Hrc): 53-57
    Профиль клинка: Срезанный (Clip Point) с выраженным острием
    Спуски клинка: Прямые спуски от обуха с микроподводами
    Тип заточки клинка: Двусторонняя, Симметричная, Гладкая (Plain) — заточка, без зазубрин серрейтора
    Тип обработки или покрытия клинка: Cатинирование (Satin finish) воздействие на поверхность абразивом без шлифования
    Рукоять ножа:
    Толщина рукояти (мм): 23
    Длина рукояти (мм): 120
    Материал рукояти полимеры и шнуры: АБС-пластик (ABS Plastic)
    Упаковка и комплект ножа:
    Упаковка: Блистер
    Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте
    Без коробки в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
    Доп. характеристики ножа:
    Дополнительные характеристики: Специальная версия, для России (с увеличенной длинной рукояти) по заказу фирмы TuoTown
  • О товаре:

    Поварской нож Гюйто 21 см. — Модель ножа R-4328 от «QXF». Это изделие специальная версия для России, отличается увеличенной длинной рукояти (под российскую руку), сделано по специальному заказу импортера — компании «TUOTOWN».

    Кухонный шеф-нож Гюйто, модель R-4328 от компании QXF – это не дорогой, но очень удобный в работе нож, с классическим (для юго-восточной азии) дизайном, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. В данном изделии прекрасно сочетается новый материал рукояти и проверенная технология коррозионностойкой стали клинка.
    Рукоять ножа полностью сделана из ABS-пластика. АБС-пластик теплостоек, обладает высокой устойчивостью к агрессивным средам. Рукоять "наплавлена" на хвостовик ножа и, по сути, составляет с ним одно целое. При таком способе крепления рукояти, больстер ножу не требуется. Нож можно использовать не только в быту, но и на любой профессионольной кухне. На рукояти имеются так же вставки из красного пластика со стилизованной буквой "Q". ABS - пластик обладает многими преимуществами по сравнению с другими видами полимерных материалов. В первую очередь это его высокая устойчивость к щелочам, жирам, бензину и прочим агрессивным средствам.
    Клинок Gyuto R-4328, толщиной 2 мм. (в обухе), изготовлен из закаленной нержавеющей стали 40Cr14, ее российский аналог — инструментальная нерж. 40х13. По твердости эта сталь уступает японским порошковым сталям (закалка порядка 55HRC) но Гюто 21 см QXF, из 40Cr14, не нужно точить на водных камнях, нет необходимости покупать дорогостоящие точилки, не надо медитировать над заточкой, впадать в нирвану... Достаточно обыкновенного, качественного мусата, который восстановит все режущие свойства быстро и непринужденно! Заводская симметричная, двухсторонняя (привычная для европейского рынка) заточка лезвия произведена с высочайшим качеством и обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
    Кухонный нож Гюйто 21 см рассчитана на профессиональную технику нарезки и сделан под поварской хват. Но и опытные пользователи несомненно оценят баланс между рукояткой и лезвием, благодаря которому обеспечивается высочайший комфорт и удобство в работе. Но и широкий круг любителей домашней кулинарии получит удовольствие от шинковки и нарезки любых продуктов острым нержавеющим лезвием Гюто QXF 21 см., модель R-4328.

  • О ножах Gyuto:

    Поварской нож-гюто — Японский эквивалент европейского шефа (CHEF 's knives), для профессионального использования.

    Gyutou, это японский взгляд на профессиональный универсальный французский кухонный шеф-нож. Гюйто удобно использовать для работы как с мясом, так и с другими продуктами. Обычно gyuto не имеет «пятки», но и европейские фирмы все чаще убирают этот пережиток прошлого. Кроме того, лезвие гуйто несколько тоньше и соответственно меньше весят при одинаковых с европейским шеф-ножом (CHEF 's или FRENCH knives) размерах, но угол заточки меньше (порядка 12-15º). Благодаря этому, а также применению твердых инструментальных сталей Японский поварской нож получается не менее резучим чем его европейские собратья. Но несмотря на многофункциональность, он ощутимо требовательнее к бережному обращению и уходу. Не следует использовать Поварской нож-гюто для работы по замороженным продуктам и разрубания куриных костей (для таких тяжелых работ преимущество имеют немецкие модели шеф-ножей). Заводская заточка у японцев обычно гораздо качественнее, но после затупления такой нож требует гораздо большей квалификации от мастера-заточника.

    Гюйто — это поварской нож который справится с большинством задач на профессиональной кухне, форма его клинка позволяет раскачивать нож на разделочной доске и делать точные разрезы, 90% времени на кухне Вы проведете с ним. Но он сложнее в освоении не профессионалами, хотя в умелых руках отлично шинкует зелень, рубит лук, режет овощи, нарезает мясное и рыбное филе. Широкую боковую сторону можно использовать для раздавливания чеснока или как лопатку (для переноса нарезки в кастрюлю), а обух для отбивания мяса.

    Купить многоцелевой шеф-нож гюто, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор поварских ножей gyuto, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.

    А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88. Мы на связи, в WhatsApp, Viber, и Telegram (с 10 до 18 по Москве). WhatsApp Viber Viber mob Telegram Мы всегда рады помочь Вам с правильным выбором!

Другие ножи QXF:
Абсолютно все товары, в НАШЕМ Интернет-Магазине, не являются холодным оружием, или предметом запрещенным к продаже, в понимании законодательства России.

Наши преимущества

Лучший ассортимент.

Отличный выбор ножей и аксессуаров, отобранных нашими экспертами, по конкурентоспособным ценам.

Помощь в выборе ножа:

У нас работают только высококвалифицированные специалисты, которые с радостью помогут Вам сделать правильный выбор.

Быстрая и не дорогая доставка.

Доставка в любой населенный пункт России. Также доставляем в: Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию.

Полная защита покупателя!

Только оригинальная продукция, подделок нет. Страхование всех отправлений, и абсолютная законность всех сделок.

Оплати онлайн, получи рядом с домом!

У нас Вы легко можете оплатить заказ онлайн и получить его в тысячах населенных пунктов . Все соединения защищены, оплата официально проходит через шлюз «СберБанка» .
ИП Сиваш Е. Н., ОГРНИП: 317774600224502
Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.