Доставка по РФ, в Белоруссию, в Армению, в Казахстан, в Киргизию Доставка
  • Подробнее о доставке Доставка по России Доставка по России, в любой населенный пункт РФ (в любой населенный пункт) и в:
  • Доставка в Белоруссию Белоруссию
  • Доставка в Армению Армению
  • Доставка в Казахстан Казахстан
  • Доставка в КиргизиюКиргизию

Поварской шеф-нож (кухонный нож Сантоку) TUOTOWN SA180 TWB-D6, VG10 дамаск, рукоять акрил-дерево, 18 см.

  • Бренд (производитель): TUOTOWN Производитель - TUOTOWN (Россия, СПб), РФ
  • Сталь клинка: VG-10 японская ножевая сталь в обкладках ламинат (нержавеющий дамаск).
  • Материал рукояти: Стабилизированная древесина (композитный материал, состоящий из дерева и акриловых смол) + акриловый композит.
  • Длина клинка (мм): 180
  • Толщина обуха (мм): 2
  • Общий вес ножа (гр): 218
  • Твердость (Hrc): 60-61 Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
  • Страна изготовитель: КНР (Китай) Страна изготовитель - КНР (Китай)
  • Родина бренда: Россия Родина бренда - РФ (Россия)
Поварской шеф-нож (кухонный нож Сантоку) TUOTOWN SA180 TWB-D6, VG10 дамаск, рукоять акрил-дерево, 18 см.
Поварской шеф-нож (кухонный нож Гюйто) TUOTOWN CH200, VG10 дамаск, рукоять акрил-дерево, 20 см. Рукоять из акрила и дерева с больстером и наверишем из нержавеющего металла. Бочкообразной формы.
Поварской шеф-нож (кухонный нож Сантоку) Туотоун SA180, VG10 дамаск, рукоять акрил-дерево, 18 см. Нож для домашнего и профессионального использования.
Шеф-нож Сантоку 180 мм. — Модель ножа SA180 (twb-d6) от «TUOTOWN». Клинок из нержавеющего дамаска - узорчатая сталь. Нож в подарок.
Набор из трёх шеф - ножей TUOTOWN (Туотоун) - сантоку SA180 (twb-d6), шеф-нож CH250 (twb-d9), накири VE180 (twb-d11).

5 500,00 ₽

Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.
Заказы на сумму 5 000 р доставляются бесплатно, по России Подробнее о доставке.
  • О товаре:

    Кухонный нож для нарезки и шинковки Шеф-нож Сантоку 180 мм. — Модель ножа SA180 (twb-d6) от «TUOTOWN». Это изделие отличается рукоятью из акрилового композита и лезвием из узорчатой стали (дамаск).

    Сантоку SA180 — кухонный нож, который в Японии давно считается одним из самых практичных инструментов на домашней кухне. Название этого универсального ножа переводится как «три хорошие вещи». Он отлично справляется с нарезкой, рубкой и шинковкой. При домашнем использовании, Santoku с успехом справится с приготовлением большинства блюд как европейской, так и азиатской кухни.

    Модель ножа SA180 TWB-D6, в отличие от классического исполнения (съёмная деревянная рукоять и ржавеющий клинок из углеродистой стали), сделана из легированной коррозионностойкой стали VG-10. Где G -gold (золото). Этим производитель подчеркнул высокие рабочие характеристики стали. Многослойная обкладка из узорчатой стали придает прочность клинку и усиливает коррозионную стойкость.

    Рукоять по форме напоминает традиционную. По удобству ни в чём не уступает ей и не требует замены. Сделана из эстетичных, износостойких, прочных материалов — акриловый камень, стабилизированная древесина. Дополнена так же по западному образцу металлическим больстером и навершием.

    Этот Сантоку качественный рабочий инструмент для каждодневного использования. Восхитительный рисунок на лезвии и необыкновенная рукоять из современных материалов, делают этот нож желанным подарком.

    Особенности серии кухонных ножей TWB-D :

    Клинок сделан из современного нержавеющего дамаска — пакет сталей с различным содержанием углерода, сваренный по специальной технологии. Рисунок узорчатой стали напоминает перья птицы. Там, где многочисленные слои дамаска выходят на режущую кромку лезвия, виден центральный режущий слой из VG-10. Это напоминает волнообразный хамон — линию зонной закалки, которая проявляется после полировки клинка. Технология применялась при изготовлении японского меча Катана.

    Монтаж рукояти — сквозной. Хвостовик ножа проходит на всю длину рукояти и является её основой. На него как на пирамидку нанизаны различные элементы. Акриловый композит разных оттенков от светло-голубого до темно синего создает неповторимый рисунок. Контрастирует со стабилизированный древесиной с одной стороны и кольцами из латуни и темного пластика с другой, вместе составляют единую мозаику. Обрамляют рукоять больстер и навершие из нержавеющей стали. Рукоять в сечении представляет овал (по форме яйцо), направленный узкой частью вниз. Такая геометрия наиболее близка к традиционным видам рукоятей японских кухонных ножей и также универсальна и удобна. Но в отличие от них не является съёмной.

  • Характеристики:
    Производитель (автор) ножа:
    Бренд (производитель): TUOTOWN
    Страна изготовитель: КНР (Китай)
    Родина бренда: Россия
    Новинка - Скидка: Новинка
    Габариты ножа:
    Общий вес ножа (гр): 218
    Общая длинна ножа (мм): 315
    Макс. ширина ножа (мм): 45
    Клинок ножа:
    Сталь клинка: VG-10 ЯПОНСКАЯ НОЖЕВАЯ СТАЛЬ В ОБКЛАДКАХ ЛАМИНАТ (НЕРЖАВЕЮЩИЙ ДАМАСК).
    Длина клинка (мм): 180
    Толщина обуха (мм): 2
    Ширина клинка (мм): 45
    Твердость (Hrc): 60-61
    Профиль клинка: Шипфут (SheepsFoot - Овечье копыто) кончик лезвия сильно закруглен
    Спуски клинка: Выпуклые линзовидные спуски
    Тип заточки клинка: Двусторонняя
    Тип обработки или покрытия клинка: Травление, шлифовка, полировка
    Рукоять ножа:
    Толщина рукояти (мм): 24
    Длина рукояти (мм): 125
    Материал рукояти древесина: Стабилизированная
    Материал рукояти композит: Акриловый композит
    Прибор ножа (Больстрер и Навершие, Тыльник, Пятка): Навершие и больстер из нержавейки
    Упаковка и комплект ножа:
    Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте
    Коробка в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
    Доп. характеристики ножа:
  • О ножах Santuko:

    Нож Сантоку — Японский, универсальный, кухонный шеф-нож .

    Кухонный нож Сантоку — Японский адаптированный поварской шеф-нож по овощам

    Santoku, это адаптированный японцами (для азиатской кулинарии) французский поварской шеф. Сантоку удобно использовать для резки мелкими ломтиками или кубиками, шинковки и для всех типов измельчения рыбы, мяса, овощей и фруктов. Несмотря на многофункциональность, сантоку стоит применять для мягких или готовых продуктов, его не следует использовать для разрезания суставов, костей (даже курицы) и работы по замороженным продуктам.

    Сантоку — это легкий нож для плавной нарезки, от европейского поварского шефа отличается более широким и коротким клинком формы sheepfoot, режущая кромка обычно ровная или слабо выгнутая. Также (от западных шеф-ножей) отличается и угол заточки, носовая часть лезвия заточена сильнее, обычно угол составляет от 6 до 18º. У ножей santoku встречаются клинки, как с двухсторонней заточкой, так и с односторонней заточкой (в основном продукция для японского рынка). Часто сантоку имеют выемки вдоль режущей кромки (предназначенные для уменьшения прилипания продуктов к лезвию, уменьшения трения и веса ножа), но это не является обязательным элементом. Короткое лезвие santoku обеспечивает лучшею точность в работе, а прямая режущая кромка дает ему преимущество при шинковки зелени и овощей.

    Техника резки этим изделием, несколько отличается от классического использования европейского поварского шефа, но он легче в освоении не профессионалами, а благодаря легкости и остроте отлично подходит для представительниц слабого пола.

    Купить японский шеф-нож сантоку, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор поварских ножей santoku, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.

    А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88. Мы на связи, в WhatsApp, Viber, и Telegram (с 10 до 18 по Москве). WhatsApp Viber Viber mob Telegram Мы всегда рады помочь Вам с правильным выбором!

  • О производителе TUOTOWN-KNIFE:

    TuoTown — Эксклюзивные кухонные ножи и аксессуары (для кухни и заточки), от Российской компании (СПб), сделаны мастерами из Восточной Азии.

    TUOTOWN-KNIFE это частная торговая марка, занимающееся заказом поварских ножей для профессионалов (с премиальным уровнем качества), а также широкого ассортимента товаров для заточки ножей клинков и лезвий (точилки бруски, водные камни, алмазы), утвари и аксессуаров для кухни, и других ножевых изделий, у лучших мастеров востока и Китая.

    История бренда TUOTOWN начинается с 2018 года, когда компания впервые представила изделия под своей торговой маркой. Основным направлением деятельности Tuo Town является разработка и дизайн эксклюзивных кухонных ножей, с любовью изготавливаемых лучшими мастерами Восточной Азии.

    На сегодня TuoTown производит не только дорогие и эксклюзивные ножи, но и кухонники эконом класса, с клинками из высококачественных сталей и ламинатов, неизменно применяя передовое европейское оборудование и современные материалы. Современные поварские ножи Tuo Town сочетают в себе вековые традиции и новейшие разработки, они станут прекрасным режущим инструментом для профессионального и домашнего использования. Лезвия этих поварских принадлежностей обладают высокой твердостью и прочностью, сохраняя гибкость и упругость. Высочайшее качество материалов и профессионализма исполнения (обеспечиваемые российским контролем качества) позволяет клинкам этих изделий долгое время не тупиться даже под самыми серьезными нагрузками, а профессиональные повара ценят продукцию Tuo-Town за продуманную эргономику и удобство при многочасовой работе.

    Эти ножи для кухни отличаются идеальным балансом и фантастической остротой.

    Купить лучшие ножи от бренда «Tuotown» в России, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! Просто оплатите заказ картой на нашем сайте и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза. Несмотря на то, что компания TUOTOWN расположена в Санкт-Петербурге, на нашем сайте представлены изделия в самых востребованных категориях и эксклюзивные модели. Каждый нож вы можете рассмотреть прямо здесь, благодаря четким и подробным фото. В описании каждого товара имеются подробные характеристики.

    А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88. Мы на связи, в WhatsApp, Viber, и Telegram (с 10 до 18 по Москве). WhatsApp Viber Viber mob Telegram Мы всегда рады помочь Вам с правильным выбором!

Другие товары TUOTOWN:
    Абсолютно все товары, в НАШЕМ Интернет-Магазине, не являются холодным оружием, или предметом запрещенным к продаже, в понимании законодательства России.

    Наши преимущества

    Лучший ассортимент.

    Отличный выбор ножей и аксессуаров, отобранных нашими экспертами, по конкурентоспособным ценам.

    Помощь в выборе ножа:

    У нас работают только высококвалифицированные специалисты, которые с радостью помогут Вам сделать правильный выбор.

    Быстрая и не дорогая доставка.

    Доставка в любой населенный пункт России. Также доставляем в: Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию.

    Полная защита покупателя!

    Только оригинальная продукция, подделок нет. Страхование всех отправлений, и абсолютная законность всех сделок.

    Оплати онлайн, получи рядом с домом!

    У нас Вы легко можете оплатить заказ онлайн и получить его в тысячах населенных пунктов . Все соединения защищены, оплата официально проходит через шлюз «СберБанка» .
    ИП Сиваш Е. Н., ОГРНИП: 317774600224502
    Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.