Доставка по РФ, в Белоруссию, в Армению, в Казахстан, в Киргизию Доставка
  • Подробнее о доставке Доставка по России Доставка по России, в любой населенный пункт РФ (в любой населенный пункт) и в:
  • Доставка в Белоруссию Белоруссию
  • Доставка в Армению Армению
  • Доставка в Казахстан Казахстан
  • Доставка в КиргизиюКиргизию
  •
    {{item.product.joomlaItem.title}}
    • {{ variant.name }}: {{variant.label}}
    • {{option.option_name}}: {{option.modifier_value_translated}}
    {{item.amount}} X {{ item.total_bought_at_price_formattedWithTax }}
    {{item.product.joomlaItem.title}}
    • {{ variant.name }}: {{variant.label}}
    • {{option.option_name}}: {{option.modifier_value_translated}}
    {{ item.total_bought_at_price_formattedWithTax }}
    X {{item.amount}}
Вы пока ничего не выбрали!

Топорики гиймякеш «Султан» - габалинские ножи для рубки мяса. Мастерская «Русский Топор».

Топорики гиймякеш «Султан» - габалинские ножи для рубки мяса. Мастерская «Русский Топор».
Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.
Заказы на сумму 5 000 р доставляются бесплатно, по России Подробнее о доставке.
  • Бренд (производитель): Русский Топор (Самойленко) Производитель - Мастерская «Русский Топор», Россия. отечественный гуру в изготовлении авторских топоров и ножей ручной работы!
  • Сталь клинка: 65Г рессорно-пружинная
  • Страна изготовитель: Россия Страна изготовитель - Россия
Нет в наличии

{{ total }}

(рус-руб)
Нет в наличии!
Товар закончился. Вы можете сделать предварительный заказ.
  • О тяпке - топорике для рубки мяса:

    Топорики гиймякеш «Султан» — От мастерской «Русский Топор». Это традиционной формы клинки для приготовления лучшего рубленого фарша на колоде.

    Топорики для приготовления фарша «Султан», кованая ручной работы.
    Сталь клинка: 65Г.
    Это конструкционная рессорно-пружинная сталь. Обладает сбалансированным сочетанием таких важных характеристик, как твёрдость и упругость. Отлично поддаётся ковке. Что позволяет получить острую режущую кромку стойкую к ударным нагрузкам. Сталь 65Г широко используется для изготовления серийных и авторских клинковых изделий.
    Закалка: авторская.
    Вес топорика гиймякеш: 963 / 973 гр.
    Общая длина: 55 см.
    Ширина клинка: 7,5 см.
    Толщина обуха: 0,5 см.
    Длина рукяти: 15 см.
    Толщина рукяти: 3,3 см.
    Материал рукяти: ценная порода древесины.
    Сделан: мастерская «Русский топор» (Сергей Самойленко).
    Клеймо на клинке: нет.
    Чехол: нет.
    Назначение: Разрубание мяса на колоде - приготовление рубленого фарша.

    Гиймякеш — топорик предназначен для приготовления рубленого фарша из мяса. Как правило, в работе используют два ножа. Рубка производиться на деревянной колоде. Парные габалинские топорики «Султан» сделаны в единственном экземпляре в творческой мастерской «Русский Топор».

    Клинки выкованы в ручную из углеродистой стали и обладают превосходным удержанием остроты. Удобные рукояти в сочетании с хорошим балансом делают процесс приготовления непринуждённым и комфортным. Размер и форма клинков выполнены согласно канонам — острие лезвия закручено в форме спирали. Это не просто дань традиции, а практическая необходимость — завитки не позволяют лезвию застревать в рабочей поверхности колоды. Важным моментом при использовании гиймякеша, является выдерживания клинка в горячей воде. Это значительно уменьшает налипание жира на лезвие и упрощает рубку мяса.

    Кухонные топорики гиймякеш «Султан» это прекрасный подарок для мужчин, которым не только нравится вкусно покушать, но и любят готовить. Для многих, приготовление блюд из мяса на свежем воздухе для друзей и близких людей, давно стало доброй семейной традицией, занятием для души, стилем жизни. Габалинские ножи (топорики) ручной работы станут достойным знаком внимания и оригинальным презентом.

    Каждый топорик изготавливается вручную. По этому внешний вид, вес, габариты могут отличаться от изделий представленных на сайте. Детали можно уточнить у менеджера при заказе.

  • Характеристики:
    Производитель (автор) гиймякеш:
    Бренд (производитель): Русский Топор (Самойленко)
    Страна изготовитель: Россия
    Родина бренда: Россия
    Новинка - Скидка: Новинка
    Клинок гиймякеш:
    Сталь клинка: 65Г рессорно-пружинная
    Твердость (Hrc): 58
    Рукоять гиймякеш:
    Материал рукояти древесина: Не стабилизированная
    Упаковка и комплект топориков гиймякеш:
    Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте
    Без коробки в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
    Доп. характеристики:
    Дополнительные характеристики: после использования промывать и вытирать насухо, не оставлять влажным.
  • О производителе - Мастерская «Русский Топор»:

    Мастерская «Русский топор» — Топоры от Сергея Васильевича Самойленко.

    Мастерская Русский Топор (Сергей Самойленко)

    Все топоры от Сергея Васильевича Самойленко (мастерская «Русский топор») изготовлены из кованных сталей. Для такого инструмента требуются стали выдерживающие большие ударные нагрузки и при этом не хрупкие. Технология ручной ковки вкупе с правильной термообработкой делает метал пластичным и твердым одновременно.

    Но не только это делает данные изделия надёжным и долговечным. Все топоры от мастерской С.В. Самойленко не имеют сварных соединений и швов. Боёк (клинок топора) выковывается из цельного куска металла. С помощью специальных приспособлений прошивней формируется сквозное отверстие для насадки рукояти (топорища). В процессе изготовления формируются лезвия и обух. Размер заготовки и форма рубящей части, спуски лезвия зависят от конкретной модели топора.

    Выковать боёк это только полдела. Боёк без насаженного топорища останется «железкой» непригодной к работе. Вторая составляющая такого изделия это рукоять. Серийные топоры от различных производителей выпускаются с рукоятями из различных пород древесины, пластика и даже металла с тем или иным покрытием. Но как показала практика, одним из лучших и доступных материалов для топорища является Ясень. Древесина этой породы по совокупности своих свойств лучше всего подходит для изготовления рукоятей топоров. Надо сразу заметить, что работа с древесиной требует от мастера опыта. Соблюдение технологии сушки и дальнейшей обработки это гарантия того, что топорище не станет хрупким и не сломается в процессе эксплуатации. Сохранит все свои свойства заложенные природой: упругость, прочность, вязкость.

    Насадка топорища — одна из ответственных работ при изготовлении топора. Важно подогнать рукоять так, что бы соблюсти соосность лезвия и топорища. Лезвия должно находиться по центру рукояти. Далее мастер расклинивает топорище, надежно фиксируя боёк на рукояти. Рукояти от мастерской «Русский топор» дополнительно обрабатываются водоотталкивающей пропиткой.

Другие авторские ножи:
Абсолютно все товары, в НАШЕМ Интернет-Магазине, не являются холодным оружием, или предметом запрещенным к продаже, в понимании законодательства России.

Наши преимущества

Лучший ассортимент.

Отличный выбор ножей и аксессуаров, отобранных нашими экспертами, по конкурентоспособным ценам.

Помощь в выборе ножа:

У нас работают только высококвалифицированные специалисты, которые с радостью помогут Вам сделать правильный выбор.

Быстрая и не дорогая доставка.

Доставка в любой населенный пункт России. Также доставляем в: Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию.
Подробнее

Полная защита покупателя!

Только оригинальная продукция, подделок нет. Страхование всех отправлений, и абсолютная законность всех сделок.

Оплати онлайн, получи рядом с домом!

У нас Вы легко можете оплатить заказ онлайн и получить его в тысячах населенных пунктов . Все соединения защищены, оплата официально проходит через шлюз «СберБанка» .
ИП Сиваш Е. Н., ОГРНИП: 317774600224502
Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой Ваших персональных данных.