Набор кухонных ножей «Трио А», от Кизляра.
-
Сталь клинка: Французская Z160 — это французский аналог американской стали D2, или отечественной Х12МФ
-
Материал рукояти: Древесина ореха с проставками из стабилизированой , цветной каррельской березы
-
Какие поварские ножи включает комплект: Поварской шеф-нож Гюто 18 см, Поварской шеф-нож Кирицукэ Бунка 18 см, Универсальный (коренчатый) 2 шт- для отрезания и чистки овощей 15 см.
-
Толщина обуха (мм): 2
-
Твердость (Hrc): 60-61
Нет в наличии
{{ total }}
(рус-руб)-
О товаре:
Набор авторских поварских ножей «Трио А» от компании ООО ПП Кизляр. Это уникальный набор кухонный ножей в японском стиле!
О наборе:
Набор ножей состоит из давно уже ставшего привычным европейскому пользователю универсального Гюто (Gyuto), который на многих кухнях заменил традиционный европейский шеф-нож.
Кирицукэ Бунка — шеф-нож с формой лезвия «обратное танто». По своему функционалу ни в чём не уступает Santoku, но «заточен» в большей степени для нарезки рыбы и мяса.
Дополняет набор 15 см универсал, отлично подходящий для отрезания различных готовых продуктов, где не требуется большая длина клинка и широкое лезвие.Поварские ножи «Трио А» привлекают к себе внимание неординарным исполнением. Зеркальная полировка клинков проявляет структуру стали, рисунок которой напоминает легендарный булат. Рукояти по форме представляют восьмигранник, но необычный - четыре широкие грани плюс четыре узкие. При этом рукояти наборные, образованы элементами из древесины ореха, стабилизированной карельской берёзы (тонированной в фиолетовый оттенок) и проставками из цветного пластика. Больстер из полированной нержавеющей стали является логичной частью рукояти и органично вписывается в общий замысел автора. Кожаные ножны делают хранение и транспортировку ножей безопасными. А скрутка-пенал из кожи придаёт набору целостный и респектабельный образ.
Набор поварских ножей «Трио А» - это ножи премиального класса выполненные из современной инструментальной стали француского производства Z160, отвечающей самым высоким требованиям:
- длительное удержание остроты
- легкость заточки и правки
Набор «Трио А» состоит из:
Шеф-нож Gyuto - Поварской нож для работы с филе, разделке птицы, нарезании готовых продуктов и рубки зелени.
Вес ножа: 101 гр
Длина ножа: 307 мм
Длина клинка: 180 мм
Толщина обуха: 2 мм
Спуски: прямые от обуха
Ширина клинка: 37 мм
Длина рукояти: 120 мм
Толщина рукояти: 16 мм
Шеф-нож Kiritsuke Bunka - как и поварские ножи Gyuto, Santoku предназначен для шинковки овощей, рубки зелени, нарезания филе и готовых продуктов.
Вес нож: 110,6 гр
Длина ножа: 305 мм
Длина клинка: 177 мм
Толщина обуха: 2 мм
Спуски: прямые от обуха
Ширина клинка: 38 мм
Длина рукояти: 120 мм
Толщина рукояти: 16 мм
Универсальный (коренчатый) нож. Используется для нарезания продуктов. Короткое лезвие позволяет использовать его для чистки овощей.
Вес нож:86,5 гр Длина ножа: 285 мм
Длина клинка: 150 мм
Толщина обуха: 2 мм
Спуски: прямые от обуха
Ширина клинка: 30 мм
Длина рукояти: 120 мм
Толщина рукояти: 16 мм
Чехол (скрутка): Вес: 450 гр с ножнами / Общий вес с ножами: 750 гр / Габариты: 360 * 120 * 40 мм
-
Характеристики:
Производитель (автор) ножа:
- Бренд (производитель): ПП «КИЗЛЯР» (Республика Дагестан)
- Страна изготовитель: Россия
- Родина бренда: Россия
- Новинка - Скидка: 0
Клинок ножа:
- Сталь клинка: EVRONORM Z160CDV12.
- Толщина обуха (мм): 2
- Твердость (Hrc): 60-61
- Профиль клинка: Обратный танто (Reverse Tanto), Капля (Drop Point) и для реза, и для укола
- Спуски клинка: Прямые, симметричные спуски от обуха
- Тип заточки клинка: Двусторонняя, Симметричная, Гладкая (Plain) — заточка, без зазубрин серрейтора
- Тип обработки или покрытия клинка: Зеркальная полировка (Mirror polished finish) поверхность металла полируется до зеркально гладкой отражающей поверхности
Рукоять ножа:
- Материал рукояти древесина: Стабилизированная, Карельская береза (Betula carelica), Орех (Juglans)
- Прибор ножа (Больстрер и Навершие, Тыльник, Пятка): Больстрер из нержавейки
Упаковка и комплект ножа:
- Ножны, чехлы: Ножны кожа специальные, Чехол кожа
- Коробка в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
Доп. характеристики ножа:
Каждый нож имеет кожаный чехол (ножны) -
О ножах ООО ПП «Кизляр»:
ООО ПП «Кизляр» — Один из крупнейших производителей клинковой продукции и ножей, в России.
ООО ПП «Кизляр» это самый именитый отечественный производитель ножей, более 20 лет занимающееся выпуском клинковых изделий, с любовью изготавливаемых лучшими мастерами Дагестана и заслуженно признанных эталоном функциональности, качества и стиля.
История бренда „Кизляр“ начинается с 1999 года, он известен не только на российском рынке, но и за рубежом. Основным направлением деятельности ПП «Кизляр» является разработка и производство гражданского и сувенирного холодного клинкового оружия, а также ножей бытового назначения.
На сегодня ООО ПП «Кизляр» объединяют в себе прогрессивные технологии и техники обработки (клинки из высококачественных сталей обеспечивают надежность, прочность и долговечность, рукояти из дерева, рога, кости, или эластрон ухватисты, практичны и эстетичны) и вековые традиции кавказских оружейников (резьба, тиснение, инкрустация искусно декорирует рукоятку ножа). Компания «Кизляр» предлагает более 400 моделей клинковых изделий, среди которых не только охотничьи, складные, кухонные, туристические и тактические ножи но и шашек, и кинжалы (изготовленные вручную). Завод «Кизляр» — действующий участник Ассоциации «Народные художественные промыслы России». Предприятие — многократный победитель и лауреат престижных конкурсов, выставок (включая «100 лучших товаров России»).
Эти добротные кизлярские ножи, пользуются высоким спросом как в России, так и за рубежом.
Благодаря широкому ассортименту, они постоянно находят своих поклонников среди туристов, охотников, военнослужащих и найферов. В нашем каталоге можно выбрать лучшие модели кизлярских ножей, прошедшие обязательную сертификацию и не являющихся холодным оружием. В продаже есть как модели «Милитари» в черном покрытии, так и настоящие произведения оружейного искусства с орнаментами и серебряной отделкой.
Купить лучшие ножи от дагестанского бренда «Кизляр» в России, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! Просто оплатите заказ картой на нашем сайте и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза. Несмотря на то, что завод «Кизляр» расположена в Кизлярском районе Республики Дагестан, на нашем сайте представлены изделия в самых востребованных категориях и эксклюзивные модели. Каждый нож вы можете рассмотреть прямо здесь, благодаря четким и подробным фото. В описании каждого товара имеются подробные характеристики.
Мы официальный розничный магазин ООО ПП «Кизляр», на всей территории Таможенного союза.
А если вы сомневаетесь в выборе или нужна консультация, свяжитесь с менеджером по телефонам: +7 (985) 924-77-88, или +7 (495) 924-77-88. Мы на связи, в WhatsApp, Viber Viber mob , и Telegram (с 10 до 18 по Москве).
Мы всегда рады помочь Вам с правильным выбором!