-
Бренд (производитель): FOX Knives , (Italy).
-
Сталь клинка: Сталь клинка: DIN 1.4116 Stainless steel (50cr15Mov) нержавеющая молибден-ванадиевая сталь
-
Материал рукояти: Полипропилен — искусственный материал устойчивый к влаге, агрессивной среде и высокой температуре. Иделальный материал для рукоятей поварских ножей.
-
Длина клинка (мм): 95
-
Толщина обуха (мм): 2
-
Общий вес ножа (гр): 60
-
Твердость (Hrc): 55-57
-
Страна изготовитель: Италия
Нет в наличии
{{ total }}
(рус-руб)Нет в наличии!
-
Характеристики:
Производитель (автор) ножа:
- Бренд (производитель): FOX Knives
- Страна изготовитель: Италия
- Родина бренда: Италия
- Новинка - Скидка: 0
Габариты ножа:
- Общий вес ножа (гр): 60
- Общая длинна ножа (мм): 210
Клинок ножа:
- Сталь клинка: DIN 1.4116 Stainless steel (50cr15Mov) нержавеющая молибден-ванадиевая сталь
- Длина клинка (мм): 95
- Толщина обуха (мм): 2
- Твердость (Hrc): 55-57
- Профиль клинка: Капля (Drop Point) и для реза, и для укола
- Спуски клинка: Flat Gring (плоский шлиф от спинки до режущей кромки, клиновидное сечение лезвия, с микроподводами)
- Тип заточки клинка: Двусторонняя, Симметричная, Гладкая (Plain) — заточка, без зазубрин серрейтора
- Тип обработки или покрытия клинка: Cатинирование (Satin finish) воздействие на поверхность абразивом без шлифования
Рукоять ножа:
- Материал рукояти полимеры и шнуры: Полипропилен (Polypropylen)
Упаковка и комплект ножа:
- Ножны, чехлы: Без ножн в комплекте, Без чехла в комплекте
- Без коробки в комплекте, Без шкатулки в комплекте, Без подставки в комплекте
Доп. характеристики ножа:
Дополнительные характеристики: Dishwasher safe — можно мыть в посудомоечной машине -
О ножах Paring (для чистки овощей и фруктов):
Нож Петти — Японский, коренчатый, кухонный нож для обработки корнеплодов.
Petty, это японский аналог универсального европейского овощного ножа или, коренчатый нож говоря по-русский. Петти легкий и удобный нож с лезвием от небольшого до среднего размер (длина клинка от 6 до 15 см.) он подходит для деликатны работ, где большой сантоку будет выглядеть неуклюжим. Им удобно пользоваться в самых разных положениях: отрезать кусочки овощей и фруктов, держа их в руке, или нарезать их на поверхности разделочной доски, также petty вполне может использоваться и для разделки белого мяса.
Петти обеспечивает лучшею точность в работе, кухонные ножи петти могут быть и с западным дизайном, и с азиатским, встречаются клинки как с двухсторонней заточкой, так и с односторонней заточкой (в основном продукция для японского рынка).
Петти имеет значительный успех у женщин, особенно у сторонниц концепции «единственного кухонного ножа, так как может (в принципе) заменить все остальные ножи на кухне. Он всегда будет под рукой, и всегда кстати!
Купить Коренчатый японский нож petty, от ЛУЧШИХ мастеров, с быстрой доставкой в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию теперь реально! На нашем сайте большой выбор поварских ножей петти, детальные фото, подробная информация. Просто оплатите заказ картой или электронными деньгами и в кратчайшие сроки мы отправим Ваш заказ почтовым оператором или курьерской службой в города РФ или страны Таможенного союза.